Strogonoff de Frango.

Ingredientes:

1 kg de Frango;

1 pct de Creme de Galinha;

1 caixa de Creme de Leite;

1 vd. de leite coco(opcional);

1 lt de leite;

2 colheres de Maizena, diluída em 250ml de leite;

Champignon;

Temperos a gosto, p/ o frango.

Preparo: Corte o Frango em tiras, tempere com sal, pimenta do reino e molho shoyu.Leve ao fogo para refogar com cebola e cheiro verde, acrescente coloral(p/ ficar parecido com camarão).Quando já estiver pronto acrescente o creme de galinha e o leite, mexa bem parta diliuir o pó, adcione agora o creme de leite e a maizena com o restante do leite, mexa bem e espere levantar fervura e engrossar.Desligue o fogo e sirva com arroz branco e batata palha.

**O Strogonoff de carne também é delicioso, troque o frango pela carne,cortada em tiras também, e o creme de galinha, pelo creme de cebola.. o restante mantenha.

Delicia...