Ingredientes:
1 pct. de massa para lasanha;
300g de queijo;
300 g de presunto;
250 g de catupiry;
1 lata de molho de tomate;
1 pct. de creme de galinha;
1 litro de leite;
2 colheres(sopa) de maizena;
1 lata de creme de leite;
700g de frango cozido e desfiado;
4 colheres(sopa) de catchup.
Preparo: Molho Branco - Dilua a maizena e o creme de galinha na leite,coloque o creme de leite e misture bem.Leve ao fogo médio, até engrossar e levantar fervura, adcione o catchup e o frango.Reserve. Cozinhe o macarrão, conforme o fabricante.
Montagem da Lasanha - Espalhe um pouco de azeite e molho de tomate no fundo do pirex, em seguida acrescente metade do macarrão, presunto, queijo e todo o molho.Em seguida, adcione o resto do macarrão o catupiry, presunto e queijo, respectivamente.Coloque o resto do molho de tomate e salpique parmesão ralado(opcional).
**Você pode adicionar no molho branco, azeitonas e champpiong fatiados.
1 pct. de macarrão para lasanha; 400g de queijo; 300g de presunto; 1 e 1/2 lata de molho de tomate(levemente diluído);
Intercale camadas de molho, macarrão, queijo e presunto, ao final leve ao forno para gratinar, e pronto!
Gostou!? Comentem!!!
Como faço para deixar o macarrao solto?
ResponderExcluirNa lasanha simples posso acrescentar picadinho e molho branco?
Pra deixar o macarrão solto, na hora de cozinhar põe meio copo(americano) de óleo de cozinha, e mexe de vez em qnd p/ soltar o macarrão um do outro.. depois de escorrer, lava em água corrente q ele solta todinho.
ResponderExcluirPode acrescentar um molho a bolonhesa, refoga o picadinho, acrescenta molho de tomate e depois uma caixa de creme de leite, fica uma delícia!!