terça-feira, 14 de setembro de 2010

                          Brigadeirão.
(receita para uma forma peq.:20cm de diâmetro.)
Ingredientes:
1 lata de Leite condensado.
1 lata de Creme de leite.
3 ovos.
1/4 de xícara(chá) de açúcar.
1 xícara(chá) de achocolatado.
1 colher(sopa) de manteiga.

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.(coloque primeiro os liquidos e depois os sólidos) Em seguida despeje a mistura em uma forma pequena de buraco no meio, untada.Leve ao fogo
médio,pré-aquecido, e em banho maria(pegue uma
forma redonda média e despeje 2 copos com água
coloque a forma de buraco no meio com a mistura
em cima dessa e leve ao fogo).Retire do fogo após 40 minutos
ou até enfiar um palito e ele saia limpo.Leve a geladeira por 4 horas e depois desenforme.
**Decore com granulado e cerejas ou opte por um jogo de granulados coloridos.
**Prefira os produtos da Nestle, a qualidade do seu brigadeirão será melhor.
**O brigadeirão da foto está com essa mistura dupilcada,ou seja, 2 latas de leite moça... 1/2 xícara de açúcar.... 2 de achocolatado.. e assim po diante, se quiser maior, triplique.

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