Pudim de Leite

Ingredientes:
1 lata de Leite condensado;
1 lata de leite(use a lata do leite condensado p/ medir);
4 ovos;
3 gotas de essência de baunilha.
Calda:
1/2 xícara(chá) de água;
1 e 1/2 xícara de açúcar.

Preparo:
Calda - Em uma panela,misture a água cm o açúcar e leva ao fogo baixo,sem mexer, até o açúcar derreter e virar uma caramelo.Despeje a calda em uma forma de pequena de buraco no meio.
Pudim - No liquidificador bata todos os ingredientes.Despeja na forma e leve ao forno alto me banho maria, por 40 minutos ou até enfiar um palito e saia limpo.Deixe esfriar e leve a geladeira por 4horas e depois desenforme e sirva..!
Pulo do Gato: Se você não quiser o seu pudim com furinhos, depois de bater a mistura do pudim, deixe-a no liquidicador por 10 minutos, se depositará em cima uma espuma, retire-a e despeje o restante na forma, e pronto o seu pudim ficará lisinho.